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요리 컬렉션 북 - 든든하고 간편한 한끼
Cooking Collection Book - A Substantial and Simple Meal




[요리 컬렉션 북 -
든든하고 간편한 한끼] 완성!



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Cooking Collection Series Vol.2


요리 컬렉션 시리즈
- 든든하고 간편한 한끼 -



에린에 존재하는
맛있는 요리들을
정리!


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[No. 01]
카레 라이스
Curry and Rice









*재료
- 카레 페이스트
- 밥
- 버터

독특한 스파이스인 카레를 이용해서 만든 일품요리의 대표격인 음식. 페이스트만 미리 준비해 둔다면, 아무리 요리를 못하는 사람도 쉽게 만들 수 있다. 약간 매콤한 맛 때문에 어린아이 에게는 조금 벅찬 어른의 맛일지도?




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[No. 02]
보리빵
Barley Bread









*재료
- 보릿가루
- 이스트
- 물

꾸덕하고 쫄깃한 맛이 일품인 가정요리의
대표. 큼직하게 만들어 칼집을 넣은 품은
친구들과 쉽게 나눠 먹으라는 요리사의
배려일까? 간을 하지 않아 다른 요리에
곁들여 먹기에 좋고, 담백하므로 아무리
먹어도 질리지 않고 먹을 수 있다.



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[No. 03]
치즈빵
Cheese Bread









*재료
- 빵
- 치즈 조각
- 설탕이나 소금

맛있게 구운 빵에 치즈 조각을 잘라
넣어 영양가를 듬뿍 높인 요리.
하나만 먹어도 든든해서 먼 길 가는
여행자들의 도시락으로 인기가 많다.
약간 뻑뻑하니 음료수와 함께 즐기길.



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[No. 04]
카레빵
Curry Bread









*재료
- 빵
-고기 조각
- 카레가루

매콤한 카레의 맛을 빵으로도 즐긴다!
빵에 익힌 고기를 심어놓아 어디서나
간편하게 영양가 많은 식사를 즐길
수 있다. 카레의 매운 맛이 그리 심하지
않아 어린이들도 안심하고 먹도록 하자.



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[No. 05]
크로크 무슈
Croque Monsieur









*재료
- 식빵
- 고기 조각
- 치즈 조각

식빵 사이에 치즈와 고기를 끼운 뒤
먹음직스럽게 구운 간편식의 귀족.
간단한 준비과정에 비해 놀랄만큼
풍부한 맛이 미각을 즐겁게 해준다.
칼로리가 높으니, 다이어트 중인
사람은 밤늦기 전에 일찍 먹을 것!



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[No. 06]
토스트
Toast









*재료
- 식빵
- 버터

가장 기본적인 식빵요리 중 하나.
어떤 음식에 곁들여도 잘 어울리며,
고기나 달걀을 끼워 먹어도 좋다.
두툼하고 노릇하게 구운 토스트를
먹으면 다른 빵은 먹고 싶지 않아질
정도! 우유와 함께라면 더욱 좋다.



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[No. 07]
브라우니
Brownie









*재료
- 밀가루
- 초콜릿
- 이스트

진한 초콜릿의 맛을 최대한으로 살린
간식용 빵. 겉은 바삭할 정도로 굽고
안은 뜨끈한 초콜릿이 녹아있는 것이
가장 잘 구운 형태이다. 침이 절로 흐를
정도로 단맛은 보장! 너무 많이 먹으면
머리가 아플 수도 있으니 주의할 것.



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[No. 08]
마늘빵
Garlic Bread









*재료
- 빵
- 마늘

스파게티나 라자니아에 꼭 곁들여져
나오는 강한 풍미의 빵. 단독으로 먹어도
든든하게 배를 채워준다. 마늘 냄새가
싫은 사람은 과일소스와 함께 먹으면
냄새를 억제해주는 효과도 있다는데?
마늘이 듬뿍 들어 기력이 없을 때
먹으면 훌륭한 스태미너식이 된다.



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